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Säurezahl-Titrator - Freie Fettsäuren in Fetten und Ölen

Säurezahl-Titrator, Neutralisationszahl, TAN

Säurezahl-Titrator, Neutralisationszahl, TAN

Der Säurezahl-Titrator wurde für die Bestimmung von freien Fettsäuren in Ölen und Fetten entwickelt.

Die Säurezahl bzw. Neutralisationszahl ist ein Qualitätsmerkmal für die Frische von Fetten, z. B. in der Lebensmittel-Industrie.

Auch für die Bestimmung der Neutralisationszahl (TAN) in Mineralölen gemäß IEC 62021-1:2003 und ASTM D664-95 ist das Messsystem geeignet.

Die Messung beruht auf der wasserfreien, volumetrischen Titration freier Fettsäuren mit Kaliumhydroxid.

Die Öl- oder Fettprobe wird im Reagens gelöst, dann startet die Titration mit KOH. Die Probenmenge wird in die Software eingetragen. Der Titrationsprozess wird von der speziellen Steuersoftware exakt und zuverlässig der niedrigen Reaktionsgeschwindigkeit angepasst.

Die Titration wird automatisch bis zum Endpunkt der Messung ausgeführt. Das Ergebnis wird in mg KOH/g Öl dargestellt, kann jedoch auch in anderen Einheiten angezeigt werden.

Titrationsspitze

Anwendungen

Die Säurezahl ist ein Indikator für das Alter und die Qualität von Ölen und Fetten. Der Titrator eignet sich für die Analyse von

  • Transformatorenöl
  • natürlichen und künstlichen Fetten
  • Mineralöl-Produkten
  • Schmierstoffen
  • Nahrungsmittelfetten (Olivenöl, Butter)

Titrationskurve einer Ölprobe

Vorteile

  • Kompletter Messplatz für die TAN-Bestimmung
  • Vollautomatische volumetrische Titration
  • Spezielle Software für die präzise Steuerung der Titrationsparameter, die sich der niedrigen Reaktionsgeschwindigkeit anpassen
  • Sofort betriebsbereit durch vorinstallierte Messprogramme
  • Formelgenerator für die individuelle Ergebnis-Ausgabe


Produktblatt

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